No verão, o número de pessoas que vão parar no hospital por conta de intoxicação alimentar aumenta significamente. Para evitar que isto aconteça, é sempre recomendável lavar bem as mãos e os alimentos antes de comer, além de conhecer a procedência do alimento.
Para conscientizar a população e os comerciantes do setor alimentício sobre a importância de uma boa higiene, preparo e conservação na manipulação dos alimentos, o Governo de Santa Catarina, junto com a Secretaria da Saúde e a Vigilângia Sanitária, resolveram lançar a campanha Alimentação Segura.
O video e os três anúncios impressos alertam a população para o principal agente de contaminação: as bactérias. As peças dão dicas para evitar a contaminação no dia a dia e, principalmente, na hora de comer. As imagens ilustram as pequenas bactérias nos alimentos, e são acompanhadas do texto: “Alimentos com boa aparência podem esconder doenças bem feias. Mantenha as bactérias longe. Lave sempre as mãos antes de comer ou manusear os alimentos.”
A criação é da Fórmula Comunicação.
